【美と健康の農園体験】
おはようございます！東京都東久留米市を笑顔にするエシカル&保湿エコ化粧品製造業ローザ特殊化粧料(@rosa603special)シルバーインターン生Xinです。
某区体験農園、7回生のXinですが春1回目の作業はいつもわくわくします。最近は風が強く、作業はとても大変でしたが、なんとかマルチも張りました。今年夏の終わりまでには、19種類の作付けに挑戦します。春人参もありますので、専務が先日お話しされていた 人参の化粧水に挑戦するのも良いかなと思ったりします。尊敬する農園主は、今年何種類かのラディッシュ 赤、白、淡いピンクなど取り交ぜた種を用意してくださるとか、楽しみです。写真は、真冬に収穫の紅くるり大根、庭に埋けていた物で10日程前に掘り出し甘酢漬けにしました。みずみずしくて美味しいです。アントシアニンがとっても美しい！ 抗酸化作用もあるそうです。
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